Bahan: Kolang-kaling 500 gram
Gula pasir secukupnya (tanpa gula pasir juga gak apa-apa)
Minuman Fanta atau sirup yang kita sukai
Daun pandan 2 tangkai
Cara membuatnya:
- Kolang-kaling kita rendam terlebih dahulu menggunakan air leri atau bekas cucian beras selama 12 jam atau setengah hari untuk menghilangkan racun yang terdapat pada kolang-kaling. Setelah itu cuci bersih kolang-kalingnya.
- Tuangkan kolang-kaling di atas wajan bersama air Fanta atau sirup kesukaan keluarga, gula pasir, dan daun pandan. Kami lebih suka menggunakan minuman Fanta, selain warnanya yang menggugah selera, juga karena manisannya akan terasa lebih segar di lidah. Aduk-aduk terus sampai airnya habis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar Anda